6 April 2011

Membuat Mi Swoa

Resep Masakan Malem saji cepat enak dan sehat
Saya mendapatkan resep ini dari seorang teman saya yang berinisial AKD Selamat mencoba!

Ingredients :

1 . 1/2 pack of mi swoa , mi lain juga bisa sih tapi the best ya mi Swoa ( 90 Grams )

2. 1 Chicken egg

3. bawang putin atau onion 1 biji aja lebih juga boleh .

4. Mentega ( penting banget ) untuk menambah rasa gurih karena ga pake micin

5. Garam , Lada putih & hitam , Gula (secukupnya )

6. Sayur , ( Recommend : Baby Khailand )

7. Saus sambel ( Recommend : 2 belibis , Cap jempol 2 secukupnya )

8. Air 250 ml, lebih dikit lebih kentel dan enak :9

9. Bakso sapi (boleh) tapi juga boleh pake bakso ikan kok :F

10. Ini buat percobaan boleh di tambah ama saus teriaki secukupnya

11. Dan " SEMANGKUK HATI YANG BERSIH DAN IKHLAS " ini the most important thing


Steps :

1. bersihkan bawang putih dan iris tipis- tipis

2. masukan mentega secukupnya ( lebih banyak lebih enak :9 ) dan bawang , lalu tumis ( bisa numis kan )

3. siapin bakso , lalu masukan bersama 250 ml air ke panci .

4. tunggu hingga mendidih

5. masukan saus teriaki , saos sambel , merica , gula , garam secukupnya .

6. aduk 2 arah ke kanan dan kiri XD .

7. masukan telur , ( kalo bisa kuningnya di sisain buat akhir )

8. iris sayur , bawang bombay seledri .

9. masukan ke dalam adonan eh rebusan hahahah .

10 . ter akhir masukan mi swoa , hingga 1 menit matikan api .

11. siapin mangkok ekstra besar , karena ini porsi 90 gram cukup gede . soalnya mi kecil - kecil tapi buanyak .


SIAP DI SANTAP DAN NIKMAAAAAAAAAAAAAATTT

Pertanyaan :

1. kenapa mi swoa di masukin terakhir ?

karena , mi swoa gampang hancur kalau terlalu lama di air .

2. bisa gak mienya di ganti ama yang lain ?

Bisa sih , tapi hasilnya ga se enak mi swoa yang super lembut dan enak . Kalau mau ganti , ganti mie dengan mie berdiameter kecil hehe .. jangan mi cap 3 telor ( GEDE BANGET UKURANNYA )

4 komentar: